Есть разные любители кофе – кто-то довольствуется растворимой бурдой, а гурманы предпочитают приготовленный собственными руками качественный дымящийся ароматный напиток. При самостоятельной варке кофе можно баловаться разными пикантными пряностями, делая кофе необычным, есть возможность делать различной крепость и густоты пены. Но для этого придется набить руку, постоянно присутствовать при варке и ни на минуту не сводить с турки взгляд. Если вас не прельщает перспектива каждое утро тщательно самостоятельно варить кофе, и хотелось бы просыпаться под запах уже сваренного напитка, то вам необходима кофемашина delonghi, так как фирма delonghi среди производителей бытовой техники известна почти также как мебель Италии у истинных ценителей мебели. Основные их виды: фильтрационная, эспрессо, совмещенная из кофеварки фильтрационного типа и эспрессо, французский пресс. Все они имеют различные принципы варки, поэтому из одних и тех же зерен в разных кофеварках получится разный по вкусу кофе и молоть зерна для разных кофеварок надо по-разному.

Французский пресс – это простейший вид кофеварки, разработанный еще в 1920г. и представляющий собой подобие термоса с поршнем (похож на гладильные системы). В нее засыпается молотый кофе, заливается горячая вода и через несколько минут (время выдержки определяет крепость напитка) поршень сдавливается сверху, оставляя отработанную гущу на дне, а чистый кофе наливается в чашки. Преимущество перед туркой очевидно – не надо стоять у плиты и следить, чтобы оно не «убежало», а кофе около часа остается горячим и ароматным, его не надо тут же разливать и пить, как это делается при готовке кофе туркой. К тому же для ее работы не нужно электричество, французский пресс удобно использовать на даче, в походе и прочих местах без электросети. Весит он меньше, чем полкило. Эта категория кофеварок емкостью на восемь чашек стоит порядка 13$, что близко к самым распространенным электрическим. 
Если вам нужен эспрессо или капучино, то французский пресс не годится – никакой пенки и гущи из него не выходит.

Фильтрационные (капельные) кофеварки относятся к самой дешевой категории электрических марок. В них вода нагревается до 95 С и по капле падает на фильтр с молотым кофе, который потихоньку отдает воде весь аромат. 
При выборе кофеварки в первую очередь смотрите на ее мощность. Если у модели нет возможности изменять в настройках крепость кофе, то мощность должна быть не более 800 Вт, что сравнимо с мощностью мясорубки kenwood mg. Дело в том, что чем меньше мощность, тем медленнее греется вода и более постепенно и полно аромат отдается от кофе воде – так можно получить крепкий кофе с горчинкой.

Емкость колбы вмещает около 6 чашек, хорошо, если ее можно ставить в микроволновку. Современные кофемолки, например, Moulinex Cocoon с колбой Hermetic долго держат температуру и не выветривают первозданный аромат кофе благодаря своей герметичности. А в таких, как Braun AromaSelect продумано предохранение от переполнения колбы – при недосмотре и попытке сварить кофе больше, чем помещается в колбе, она автоматически выключается.

Фильтр, обязательный элемент любой кофеварки может быть разовым из бумаги, это лучший по качеству очистки вариант, но неудобно и дорого постоянно вставлять новые. Наиболее часто применяемый фильтр – из нейлона, предполагается, что его хватает на чуть более полусотни заварок, хотя можно и больше. Третий вариант – «золотой», на деле тот же нейлоновый с покрытием из соединения титана, увеличивающий ресурс фильтра и цену кофеварки.