Общие сведения о духовых шкафах их установке и подключении

Для современной хозяйки огромное влияние оказывает правильный выбор духового шкафа. В большинстве случаев вам перед самой покупкой необходимо выяснить для себя, какой именно духовой шкаф вам необходим, и какие он должен выполнять функции. Главным в выборе духового шкафа является то, что они подразделяются на два основных вида. Они бывают зависимые и независимые. Зависимый духовой шкаф особого выбора места для себя не требует, но ставится исключительно под варочной панелью и управляется общими регуляторами конфорок. А независимый  духовой шкаф вы можете расположить в своей кухне на любом удобном месте. Но не все так просто! Если вы выбрали тип духового шкафа это решение половины задачи, далее следует выбор функций необходимых именно вам.

Существует два вида духовых шкафов статистический и конвекционный. Первый вид духовых шкафов оснащен двумя или тремя нагревательными спиралями, расположенными в верхней и нижней части. Такие духовки могут работать в трех режимах  - верхний нагрев, нижний нагрев и оба вместе. Данный вид духового шкафа вполне подойдет для дома в нем можно приготовить все необходимые продукты. Но если вы настоящий гурман для вас подойдет второй вид духового шкафа, где так же расположено от двух до четырёх спиралей, но дополнительно в заднюю стену встроен вентилятор, который позволяет обжаривать всю пищу со всех сторон и оберегает ее от подгорания.  Некоторые производители встраивают еще один кольцевой нагревательный элемент перед вентилятором, который позволяет работать духовому шкафу с большей режимной системой.

Все вышеизложенное позволяет приготовить вам вкусную и полезную пищу за кратчайшие сроки. Но как наверно и во всех бытовых принадлежностях вам когда-нибудь придется столкнуться с проблемой очистки духового шкафа от остатков продуктов. На этот случай производителями была предусмотрена еще одна функция очистки внутренней поверхности от остатков продуктов. Одна из них пиролитическая очистка с помощью нее вам необходимо лишь оставить духовой шкаф, после приготовления блюд, включенным на температуру 500 градусов. И все остатки сгорят, превратятся в пепел, вам останется их только стряхнуть сухой тряпочкой. Вторая же  каталитическая самоотчистка предотвращает выгорание остатков жира и оставляет его на поверхности внутренней части духового шкафа. В этом случае вам придется каждый раз после приготовления пищи вытирать духовку влажной тканью.

Естественно, выбор лучшего духового шкафа остается за вами, в 21 веке практически все духовые шкафы являются независимыми от варочной панели, и если их мощность не превышает 3 кВт., то, как правило, они уже оснащены шнуром с вилкой для подключения, который вполне достаточно просто включить в розетку не менее 16 Ампер.

Если духовой шкаф не обычный, а имеет совмещённую конструкцию с микроволной печью, то потребляемая мощность будет в пределах 4-7 кВт. Такие агрегаты в принципе тоже включаются в обычную розетку, но уже не менее чем 32 А. При этом электропроводка должна быть выполнена отдельно, от электрощита до розетки специальным медным кабелем, в электрощите следует установить отдельную систему автоматики и защиты.

В том случае, когда требуется одновременное подсоединение, как варочной панели, так и духового шкафа, то в данном случае рекомендуем обратиться к специализированным электрикам, например к профессионалам Компании «Электрик - Мастер». Которые оперативно качественно, а главное безопасно выполнят все электромонтажные работы по установке нужных элементов к уже имеющейся электросети в доме, с учётом нужного кабеля, систем автоматизированной защиты.